Xaburi.
Para nosotros, la gastronomía es mezclar los ingredientes más selectos, los sabores más frescos y la tradición. Cocina honesta y de calidad, de nuestra experiencia y formación en Hong Kong, Beijing y Tokio. Porque sé que puedes saborear la diferencia.
Concepto
El concepto es sencillo, ofrecer una sofisticada mezcla de tradición japonesa, con autentico sabor del Este respetando la tradición del pasado.
¿Qué nos diferencia?
Mi trabajo es mi objetivo y la fuerza que me impulsa. Es la razón por la que me levanto todos los días y por la que me dedico a esto. Sin embargo, lo más importante es que me alienta a conseguir cosas más grandes y mejores con cada nuevo desafío que se presenta. Comienza Xaburi con una carta muy contenida y dinámica que cambia cada semana.